你該知道的吃薑好時機 !!

• 2020-10-18
• 華僑生技

講到藥食同源，有一樣東西是不能不提的，那就是姜。姜真是上天賜給人類的寶貝。中國的老百姓誰家的廚房少得了姜呢？而中醫的藥方中以薑為君臣佐使之藥的也比比皆是。孔子說“不撤姜食”，至理名言。居家過日子，是不可一日無薑的。家裡不論老小，誰要是著涼受風，馬上一碗薑湯伺候。出點汗，散掉表寒就沒事了。胃寒，胃口不開，喝兩天生薑紅棗茶，暖暖胃就好了。如果是日常保健吃薑，一定要在早飯時吃，所謂“早吃薑，勝參湯”是也。早上吃薑，保健養生的效果最好。原因是姜最擅宣發陽明經的陽氣。早晨正是氣血流註陽明胃經之時，此時吃薑，正好生髮胃氣，促進消化。而且薑性辛溫，能加快血液流動，有提神的功效。