薑的主要藥效，可以參考下圖。除了表中所列的效果，近來還發現薑對於癌症的治療及預防，也有絕佳的效果。據美國密西根大學的研究，薑能促使癌細胞自我毀滅，因此經常食用薑的人比較不容易罹患癌症。薑原產於印度，其藥效於2000年前開始就為世界各地的人們所知，像古希臘哲學家畢達哥拉斯就把薑拿來當作促進消化的藥物使用。在西元前500年的中國，聖人孔子的三餐裡就必定會加入薑一起食用。薑也是70％中藥藥方裡的基本成分

檸檬醋食療法文章出處來源:http://dharmazen.org/X1Chinese/D32Health/H606GoutEat.htm本文章引用網路文章，本站僅為好文分享平台使用,如有違反食品安全法或講述療效功能,均與本站無關,不代表本網站之言論,或有違反著作權法,錯誤引用或禁止引用,侵權,請來信告知,我們會盡快處理。一、理論基礎 痛風、糖尿病在中醫學講，有的說是腎陽虛、脾陰虛所造成